【唐寧冰淇淋課】每一處知識(shí)，都滿(mǎn)足熱愛(ài)冰淇淋的你
發(fā)布日期：2019-10-18 瀏覽次數(shù)：1710
在萬(wàn)象更新的季節(jié)里，
與熱愛(ài)冰淇淋的小伙伴相約，來(lái)唐寧機(jī)械動(dòng)手耕耘。
學(xué)習(xí)令人賞心悅目的冰淇淋，
甜在臉上和心里。
帶著心滿(mǎn)意足表情，和成功之后的喜悅，
拍照留念，記錄這一切。
這是 Aromitalia第一次在中國(guó)的冰淇淋課，
在之前，倒是總吃冰淇淋，
也一直認(rèn)為，課程第一天課就學(xué)冰淇淋，
應(yīng)該是很簡(jiǎn)單的！
哪里知道，跟了兩天的課，
才發(fā)現(xiàn)需要惡補(bǔ)的知識(shí)點(diǎn)太多了！
首先是理論知識(shí)專(zhuān)業(yè)大師講解Gelato包含的成分、各成分所占的比例，
以及這些成分會(huì)對(duì)冰淇淋產(chǎn)生什么影響
來(lái)自各地的學(xué)員們認(rèn)真記錄著
專(zhuān)注于任何一個(gè)步驟，哪怕是最基礎(chǔ)的知識(shí)
接著是結(jié)合實(shí)際操作除了他們對(duì)冰淇淋的熱情
最重要還是實(shí)際操作
接下來(lái)，是純正意大利冰淇淋的制作方式
課程中還有意大利手工冰淇淋與冰祺淋的區(qū)別
從基礎(chǔ)開(kāi)始到雪糕制作，
從什么是Gelato到如何制作Gelato
一個(gè)真正的冰淇淋概念深入人心
本次冰淇淋甜品教學(xué)還包含冰淇淋蛋糕和手工冰棒的教學(xué)哦
冰淇淋造型教學(xué)及心型心型雙色冰淇淋蛋糕都在這里
在Dawningice與Aromitalia的冰淇淋課程里，享受了純正意大利冰淇淋，學(xué)員們還親自動(dòng)手試做了整個(gè)制作過(guò)程，為這次冰淇淋課程劃上圓滿(mǎn)句號(hào)！
